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  • 餐飲行業冷庫

    合肥鵬遠凱萊大酒店冷庫建造詳情

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    合肥鵬遠凱萊大酒店餐飲冷庫經常是開閉的,消耗大量電力,設計方案應盡可能節約能源和電力。食品安全變得越來越重要。食品安全也是酒店的基本保證。選擇安全環保的制冷劑。廚房是酒店工作人員的工作地點,應盡可能避免噪音污染。


    合肥鵬遠凱萊大酒店位于合肥市經濟技術開發區芙蓉路,鄰近安徽國際會展中心和徽園,地理位置優越,交通十分便利。酒店擁有裝修精美的各類客房,房間典雅舒適。酒店的船餐廳以粵式菜系及海鮮而聞名,Ayachi餐廳經營正宗日式爐端燒以及其他日式菜肴,賓客在品嘗美食的同時,可以感受別致的日式風情;二樓餐廳提供中西式自助餐及西餐零點。餐廳的特色是以正宗的西餐、東南亞特色菜為主。優雅、現代,具有濃郁的異國情調的氛圍,是舉辦家庭、商務及公司聚餐的理想選擇。同時,酒店擁有大小不等的會議室,是舉辦各類會議、培訓、晚宴及婚宴的理想場所。



    酒店冷庫建造說明如下:酒店開業需要配置冷藏、冷凍設備、從長遠考慮一般店主是準備建造兩個小型冷庫,保鮮冷庫和冷凍冷庫,根據餐廳飯店的情況,孜潤制冷制冷

    一般把客戶的冷庫設計成雙溫冷庫,冷庫建造的過程中應該添加哪些制冷設備呢?餐廳冷庫建造的過程中,應該按照冷庫的溫度以及大小來選擇制冷

    設備,制冷設備主要分成冷庫壓縮機以及增發劑,一般的情況下,建議大家選擇全封閉氟制冷壓縮機,如此才能夠保障餐廳冷庫的正確使用。

    制冷系統:
    戶外電控箱一般性都是使用雙控電路自動切換的一種模式,但是在此時也應該配備主流的電源和備用電源控制系統,就可以讓主壓縮機和副壓縮

    機的自動切換得到一定的控制,同時對于庫內的各項數字,也可以進行數字化的監控,這也是餐廳冷庫建造的主要內容。


    冷庫板:酒店冷庫建造的時候就應該添加冷庫庫板,冷庫板的選擇最好是選擇聚氨酯材料,擇聚氨主要的好處就是具有一定的陽熱性,這對于餐廳冷庫的溫

    度控制也會起到一定的幫助作用。

    小型酒店冷庫建造適用于酒店、食堂、飯店、賓館的中央廚房。溫度的范國常為雙溫冷庫,通常設定為冷藏庫(05攝氏度)和冷凍庫(-18-25攝氏度),對于(05°c)冷藏庫用來貯藏果蔬及飲品等類,(-18-25°c)冷
    凍庫則用來貯藏肉類、海鮮、面食、冷飲、糕點等類。實際上餐飲冷庫設計建造之所以規模曾遍都不大,其原因是其只能作為食品的暫時存放周轉區來使用,根據其使用特點一般庫內存放的品種繁多的,和食品的貯藏特性來考慮,這樣的存儲環境只能作為食品的短期存儲空間。但是如果長期是不可以放品種較多的
    物品的

    根據客戶的需求,我們將技術精確化為:各種冷藏,保鮮,冷凍,冷凍,速凍,以及化學工業的等效防爆更廣泛的適用范圍和使用效果更明顯,更準確的節能環保。也可以根據客戶的開發規模
    大,中,小建立,實現專用庫的專用作用,降低和控制成本。
    1.成熟技術的應用可以避免巨大的損失。
    2.選擇省時省力的包裝材料并進行應用。
    3.根據設備和存儲產品的供應情況,合理控制存儲量。
    4.盡量減少商品包裝帶入倉庫的熱量,您可以選擇在溫度較低時收獲并放入倉庫。
    5.貨物入庫后,應盡快將其降低至適當的存儲溫度。這將減少倉庫中產生的熱量,提高存儲質量并避免高峰運輸時間。
    6.使用冷鏈技術提高產品質量和商品價值,并從質量中尋求好處。


    合肥孜潤制冷是一家專業的冷庫安裝設計公司,可提供任何尺寸的酒店雙溫冷庫的設計方案,一般有20立方、40立方、50立方、100立方、200立方。

    如您有方案設計和造價咨詢的需求,可聯系我們。

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